モンブラン

もうすぐ私の誕生日ということで、
家族がモンブランを買ってきてくれました。

平日はゆっくりケーキを食べられないから
土曜日の昼下がりがちょうどいい。

やわらかなスポンジ生地に
カスタードがかくれていて、
上には和栗クリームがたっぷり。
口のなかでふわふわ溶けていく
やさしい味のモンブランでした。



Foodstylist Akiko Niwa

フードスタイリスト 丹羽彰子