レッスンのお知らせ(2021.4)

コロナウィルスの終息が見えない中で

ずっと迷っておりましたが、久しぶりに

レッスンを開催することにしました。

メニューは

・ホットクロスバンズ

・コーンブレッド

ホットクロスバンズ(Hot Cross Buns)は、

キリストの復活を祝う復活祭には欠かせない

イギリスの伝統的な食べ物のひとつで、

 レーズンやカレンズなどの

ドライフルーツやスパイスを加えた生地に

白い生地などで十字の模様をかたどって

焼き上げた甘めのパンです。

一次発酵後の生地を皆で成形し、

クロスバターを絞り、焼成します。

6個のお持ち帰りとなります。

コーンブレッドはデモのみで、

焼き上げたものをご試食または

お持ち帰りという形になります。

一応、ご試食の準備はしますが、

以前よりも少し簡易な感じで行う

つもりでおります。

もちろん、ご試食なしでお帰り

いただいても構いません。

＜レッスン日程＞

日時：4月20日(火)　10時～13時くらい

人数：3名様（残り１名様）

参加費：3,000円

持ち物：エプロン、ハンドタオル、

　　　　持ち帰り用の袋または容器

場所：初めての方は詳細をご連絡します

　　　（阪急千里山駅から徒歩7分）

＜注意点＞

・今回は機械ごねになります。

・車の方は近隣にパーキングをご利用

   ください。

・マスク着用にご協力ください。

・キャンセル料はいただきませんが、

　その場合は速やかにご連絡ください。

・1日以上経っても返信がない場合は

　再度ご連絡ください。

＜お申込み＞

こちらのフォームに必要事項を

ご記入の上、お申し込みください。