明けましておめでとうございます
昨年の秋から例年になく
忙しい日々を送っていまして、
おせちを作り始めたのが
12月30日というギリギリの
スケジュールでした。
少量ずつで市販品も利用していますが、
何とか出来上がって一安心。
明後日は旅行で信州にいくので、
休むまもなく今日から試作をスタート。
大変ですがやっぱり好きな仕事なので
続けられることが幸せです。
そんな思いをのせて
ひとつひとつ手を抜かずに
全力で取り組んでいきます。
パン教室はなかなか
開催できないかも知れませんが、
時間がぽっかり空いたら
ふわっとやっていると思います。
こちらはゆるい感じで
よろしくお願いいたします。
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