日本酒プロジェクト スタイリング

クラウドファンディングの

makuakeでおこなわれている

PHANTOM PROJECT

撮影スタイリングを

させていただきました。


ファントムプロジェクトは

日本酒アーキテクトである

山本将守さんが

日本酒への危機感から

生まれた企画で、

 固定の醸造所を持たず、

蔵の方針や売れ筋に絞られない

「ファントムブリュワリー

(匿名醸造家集団)

の概念で日本酒をつくる」という

アイデアからはじまりました。


山本さんの熱い想いを

直に感じ、私も微力ながら

応援させていただきました!

Foodstylist Akiko Niwa

フードスタイリスト 丹羽彰子