発酵料理

ZINEの印刷立ち合いが終わって

発酵料理のランチへ。

お味噌汁が信じられないほど美味しくて、

お店の人にうかがったら

とても手間がかかっているらしく

自分の家ではなかなか作れないそう。

はっとするほどおいしいものって

なかなか出会えないから

今日は本当に貴重な日。