くらそび4月号


くらそび4月号の特集は

「余熱·保温調理」。 

 最近の電気代、ガス代、

 本当に高いですよね。

 少しでも楽しく

節約できたらと思い、 

5つのレシピを作らせて

いただきました。

ビーフシチューは

洋食屋さんの味を再現すべく

何度も試作した一品。 

おかゆやプリンも

余熱を使うと、

絶妙な食感に仕上がります。


手に取る機会が

ありましたらぜひ。


Foodstylist Akiko Niwa

フードスタイリスト 丹羽彰子