卵サンド

洋菓子メーカー時代の後輩、杏ちゃんと西宮でランチ。
卵サンドを食べました。
研究というよりも、美味しそうだったから！
自家製塩麹で味付けされたやさしい味。

デザートは半分こ。
とろっとした食感にラズベリーのアクセントが効いたガトーショコラ。
コーヒーもおかわりして、長いことおしゃべりして、あー満喫。


Foodstylist Akiko Niwa

フードスタイリスト 丹羽彰子