杏ちゃんからのおみやげ。いつもながらビスケットが本当に美味しいです。興味深い組み合わせのグラノーラや素敵な書体のドリップバックもありがとう！

洋菓子メーカー時代の後輩、杏ちゃんと西宮でランチ。卵サンドを食べました。研究というよりも、美味しそうだったから！自家製塩麹で味付けされたやさしい味。

バナナとピーナツバターのマフィンサンド。朝、元気が出るおいしさです。

初めて食べました。宝塚のルマンさんのサンドイッチ。懐かしくて飽きのこない美味しさで、昔から親しまれてきたのがよく分かります。こんな味わいもいいなぁ。

しばらく続きそう、サンドイッチの試作。いろんなバランス要素があって、毎回悩んでしまいます。

本日はCM撮影でした。私は朝と夕方に出番(やること)があるだけで、あとはひたすら見学。かわいい子役さんたちとシンガーソングライターの方が、かぶりものを着けてずっと頑張っていました。汗だくでも元気いっぱいで、子どものパワーによって大人たちが笑顔になり、現場は和みます。そして、子役さ...

いろんな余りもので作ったハンバーガー。お気付きかと思いますが、私はバンズの間にあれこれ挟めるこの食べ物が好き。作る度に、この世界の無限の広がりを感じます。

昨日の撮影後、エルマーズグリーンカフェでコーヒーとキャロットケーキ。撮影していたカメラマンは友人でもあるので、2年ぶりに近況を語り合いました。同い年で同じ大学出身なので、共通する思い出が目白押し！

鉄分たっぷりのお料理10品を次々撮影。お料理の先生の手際の良さと盛り付けの美しさに感動。とっても勉強になりました。

明日の撮影の準備。スタイリングだけなので、器、クロス、カトラリーだけでよいのですが、やはり荷物はいっぱいに。。

お仕事仲間の皆さんと芦屋で晩ごはん。お刺身はもちろん、鶏の炙り焼きも美味しかったなぁ。半年ぶりのメンバーと飲むビールは最高です！

神戸三宮での打合せ前にひとりランチ。前から気になっていたリゾット専門店へ。8種類ほどあり、カルボナーラやポルチー二、蟹を使ったものなどもあり、気になるラインナップでした。玄米か白米かを選べるのもよいです。本格的なリゾットではありませんでしたが、ちょっとマニアックなお店で面白かった...